Autorizované osoby
| Autorizující orgán: | Ministerstvo zemědělství | |
|---|---|---|
| Skupina oborů: | Potravinářství a potravinářská chemie | |
| Povolání: | Řezník a uzenář , Pracovník pro řádné zacházení s malými jatečnými zvířaty na porážkách | |
| Platnost standardu: | od 29.11.2016 do neomezeně | |
| Kvalifikační úroveň: | 3 |