Chovatel včel (kód: 41-035-H)

Kvalifikační standard

Název odborné způsobilosti	Úroveň
Posuzování stavu a kvality včelstva a včelích produktů Kritéria hodnocení Způsob ověření a Provést základní prohlídku včelstva Praktické předvedení b Navrhnout a provést potřebná opatření na základě zjištěného stavu Praktické předvedení a ústní ověření c Posoudit stav a kvalitu včelího produktu vizuálně a organolepticky Praktické předvedení d Posoudit stav a kvalitu včelího produktu laboratorně Praktické předvedení Je třeba splnit všechna kritéria.	4
Praktické léčení včelstev Kritéria hodnocení Způsob ověření a Předvést způsoby léčení včelstev proti roztoči Varroa destructor v závislosti na ročním období Praktické předvedení b Provést odběr měli pro vyšetření výskytu roztoče Varroa destructor Praktické předvedení c Odebrat vzorek pro diagnostiku onemocnění morem včelího plodu a hnilobou včelího plodu Praktické předvedení d Popsat opatření při výskytu onemocnění zvápenatění včelího plodu Ústní ověření e Popsat projevy nosemózy a uvést opatření při jejím výskytu Ústní ověření Je třeba splnit všechna kritéria.	4
Vedení včelařské evidence Kritéria hodnocení Způsob ověření a Vysvětlit vedení včelařské evidence Ústní ověření b Provést záznam o provedené prohlídce včelstev Praktické předvedení c Vyjmenovat předpisy související s chovem včel a orientovat se v nich Ústní ověření d Uvést možnosti dotačních titulů souvisejících s chovem včel Ústní ověření Je třeba splnit všechna kritéria.	3
Údržba včelařských zařízení a dalšího vybavení Kritéria hodnocení Způsob ověření a Provést údržbu a opravu vybraného včelařského zařízení Praktické předvedení b Provést dezinfekci a mechanické očištění jednotlivých částí úlu Praktické předvedení c Provést údržbu zeleně a popsat péči o včelařsky významné rostliny na včelnici Praktické předvedení a ústní ověření d Provést základní úkony při tvorbě rámků (sbíjení, drátkování, zatavování mezistěn) Praktické předvedení Je třeba splnit všechna kritéria.	3
Péče o včelstvo v průběhu celého včelařského roku Kritéria hodnocení Způsob ověření a Charakterizovat ošetřování včelstva v podletí Ústní ověření b Charakterizovat ošetřování včelstva na podzim Ústní ověření c Charakterizovat ošetřování včelstva v zimě Ústní ověření d Charakterizovat ošetřování včelstva v předjaří Ústní ověření e Charakterizovat ošetřování včelstva na jaře Ústní ověření f Charakterizovat ošetřování včelstva v časném létě Ústní ověření g Charakterizovat ošetřování včelstva v plném létě Ústní ověření h Předvést ošetřování včelstva podle daného období Praktické předvedení i Vysvětlit možnosti a zásady při spojování včelstev Ústní ověření j Předvést přidávání a výměnu matek Praktické předvedení Je třeba splnit všechna kritéria.	3
Rozmnožování včelstev Kritéria hodnocení Způsob ověření a Předvést rozmnožování včelstev formou tvorby oddělků Praktické předvedení b Předvést rozmnožování včelstev formou tvorby smetence Praktické předvedení c Předvést rozmnožování včelstev formou tvorby přeletáku Praktické předvedení d Vysvětlit příčiny rojové nálady ve včelstvech, vyjmenovat a charakterizovat jednotlivé druhy rojů a provést protirojová opatření Praktické předvedení a ústní ověření e Provést usazení roje do úlu Praktické předvedení Je třeba splnit všechna kritéria.	3
Doprava a usazování úlů do vhodných lokalit Kritéria hodnocení Způsob ověření a Posoudit vhodnost určené lokality pro umístění stanoviště včelstev Praktické předvedení a ústní ověření b Určit včelařsky významné rostliny, charakterizovat jejich užitkovost a období využitelnosti Praktické předvedení a ústní ověření c Navrhnout možnosti přepravy včelstev za předpokladu dodržení zásad bezpečnosti práce a obecně závazných předpisů Praktické předvedení Je třeba splnit všechna kritéria.	3

Pokyny k realizaci zkoušky

Autorizovaná osoba informuje, které doklady musí uchazeč předložit, aby zkouška proběhla v souladu s platnými právními předpisy.

Před zahájením vlastního ověřování musí být uchazeč seznámen s pracovištěm a s požadavky bezpečnosti a ochrany zdraví při práci (BOZP) a požární ochrany (PO), o čemž bude autorizovanou osobou vyhotoven a uchazečem podepsán písemný záznam.

Zdravotní způsobilost pro vykonávání pracovních činností této profesní kvalifikace je vyžadována a prokazuje se lékařským potvrzením (odkaz na povolání v NSP - https://nsp.cz/jednotka-prace/chovatel-vcel#zdravotni-zpusobilost). Z potvrzení musí být zřejmé, že uchazeč není alergický na včelí jed.

Při ověřování kompetencí formou praktického předvedení je třeba přihlížet především k bezpečnému provádění všech úkonů, dodržování hygieny práce, jakož i ke kvalitě a časovému hledisku zvládání předváděných operací. Přitom je nutno posuzovat nejen dosažený výsledek, ale i samostatnost při rozhodování o nejvhodnějším postupu řešení zadaného úkolu podle daných podmínek pracoviště. Důraz je třeba klást na šetrnou manipulaci se včelami podloženou dostatečnými odbornými vědomostmi a dovednostmi.

U kompetence "Údržba včelařských zařízení a dalšího vybavení" v kritériu a) se jedná o drobné truhlářské opravy zejména u úlů, rojáčků, plemenáčů (dřevo pracuje vlivem počasí), dále o provádění dezinfekce a povrchové úpravy úlů a dalších včelařských pomůcek. Autorizovaná osoba vybere vzorek, který prezentuje včelařské zařízení.

V kritériu c) bude rozsah vždy odpovídat včelnici nebo stanovišti, na kterém zkouška probíhá; např. sekání trávníků, údržba dřevin, pletí záhonů, zálivka, hnojení, dosadba rostlin atd. Autorizovaná osoba zadá rozsah tak, aby bylo možno kritérium relevantně zhodnotit.

Zkouška z této profesní kvalifikace bude probíhat v období včelařské sezony, tj. v období aktivity včel, tj. cca květen – srpen podle průběhu počasí.

Na tvorbě standardu se podíleli

Kvalifikační standard profesní kvalifikace připravila SR pro zemědělství, ustavená a licencovaná pro tuto činnost HK ČR a SP ČR a AK ČR.

 

Na tvorbě se dále podílely subjekty zastoupené v pracovní skupině:

Český svaz včelařů

Střední odborné učiliště včelařské - Včelařské vzdělávací centrum, o. p. s.

Institut vzdělávání v zemědělství, o. p. s.