Kvalifikační standard	

	
Specialista/specialistka poradenství a prodeje potravinářských surovin (kód: 29-057-T) 	
	
Autorizující orgán:	Ministerstvo zemědělství	
		
Skupina oborů:	Potravinářství a potravinářská chemie (kód: 29)	
		
Týká se povolání:	Specialista poradenství a prodeje potravinářských surovin	
		
Kvalifikační úroveň NSK - EQF:	7	

Odborná způsobilost	
	
Název	Úroveň	
Plánování prodeje a poradenství, zpracovávání rozborů efektivnosti prodeje potravinářských surovin, jednotlivých obchodních akcí nebo významných obchodních případů	7	
Posuzování nabídek potravinářských surovin	7	
Vyhledávání a příprava podkladů pro uzavírání obchodních smluv prodeje potravinářských surovin, popř. pro obchodní jednání s obchodními partnery	7	
Projednávání běžných záležitostí s obchodními partnery včetně reklamačního řízení	7	
Orientace v normách, standardech a právních předpisech používaných v potravinářských oborech	7	
Poradenství při zpracovávání technologické a výrobní dokumentace k inovovaným výrobkům, včetně analýzy nebezpečí a stanovení ovládacích opatření v systému bezpečnosti potravin	7	
	
Specialista/specialistka poradenství a prodeje potravinářských surovin,  06.12.2025 5:08:03	Strana 1 z 2		
		Kvalifikační standard	

	
Platnost standardu	
Standard je platný od: 21.10.2022	
	
Specialista/specialistka poradenství a prodeje potravinářských surovin,  06.12.2025 5:08:03	Strana 2 z 2