Kvalifikační standard
Lihovarník/lihovarnice (kód: 29-068-H)
Autorizující orgán:	Ministerstvo zemědělství
Skupina oborů:	Potravinářství a potravinářská chemie (kód: 29)
Týká se povolání:	Lihovarník a likérník
Kvalifikační úroveň NSK - EQF:	3
Odborná způsobilost
Název	Úroveň
Příjem surovin k výrobě lihu	3
Obsluha mlecího zařízení	3
Obsluha ztekucovacího zařízení	3
Obsluha zcukřovacího zařízení	3
Příprava, dávkování surovin pro fermentaci	3
Obsluha destilačního zařízení pro výrobu lihu	3
Provádění hygienicko-sanitačních činností při výrobě lihu, dodržování sanitačních postupů	3
Dodržování bezpečnostních předpisů při výrobě lihu	3
Lihovarník/lihovarnice, 19.09.2024 9:36:15	Strana 1 z 2
Kvalifikační standard
Platnost standardu
Standard je platný od: 12.09.2023
Lihovarník/lihovarnice, 19.09.2024 9:36:15	Strana 2 z 2