Document comments: Stimulsoft Reports 2020.2.3 from 29 April 2020

| | Kvalifikační standard
Pomocný kuchař / pomocná kuchařka příloh (kód: 65-006-E)
Autorizující orgán: | Ministerstvo pro místní rozvoj
Skupina oborů: | Gastronomie, hotelnictví a turismus (kód: 65)
Týká se povolání: | Výrobce příloh
Kvalifikační úroveň NSK - EQF: | 2
Odborná způsobilost
Název | Úroveň
Volba postupu práce, potřebných surovin a zařízení pro přípravu pokrmů | 2
Přejímka potravinářských surovin | 2
Příprava a tepelná úprava příloh | 2
Zpracování a úprava polotovarů | 2
Skladování potravinářských surovin | 2
Obsluha technologických zařízení v provozu | 2
Provádění hygienicko-sanitační činnosti v potravinářských provozech a dodržování hygienických předpisů | 2
Pomocný kuchař / pomocná kuchařka příloh,  06.05.2024 14:37:45 | Strana 1 z 2 |
| | Kvalifikační standard
Platnost standardu
Standard je platný od: 21.10.2022
Pomocný kuchař / pomocná kuchařka příloh,  06.05.2024 14:37:45 | Strana 2 z 2 |