Kvalifikační standard

Autorizující orgán: Ministerstvo zemědělství
Skupina oborů: Zemědělství a lesnictví
Platnost standardu: Od 23.6.2011 do 15.2.2017
Možnosti zkoušky: Tento standard již není platný a není možno podle něj zkoušet. Od 21.10.2022 lze zkoušet podle nového standardu.
Kvalifikační úroveň: 5

Kvalifikační standard

Název odborné způsobilosti Úroveň

Zjišťování půdních a klimatických podmínek

Kritéria hodnocení Způsob ověření
a Vysvětlit vliv půdních a povětrnostních podmínek na produkci zemědělských plodin Písemné nebo ústní ověření
b Charakterizovat půdní typy a druhy a jejich vliv na výživu a růst rostlin Písemné nebo ústní ověření
c Vysvětlit pojem půdní úrodnost a způsoby udržování a zvyšování půdní úrodnosti Písemné nebo ústní ověření
d Vysvětlit pojem bonitovaná půdně-ekologická jednotka (BPEJ) a jeho význam, využití v praxi a složení pětimístného kódu Písemné nebo ústní ověření
e Zjistit předpověď počasí a zhodnotit vliv zjištěných povětrnostních podmínek na růst a vývoj plodin. Vyjmenovat hlavní meteorologické prvky a jejich vliv na produkci plodin Praktické předvedení
f Provést prognózu opatření za vegetace s ohledem na předpověď počasí u jedné ze zadaných skupin plodin – obiloviny, okopaniny, olejniny Praktické předvedení
Je třeba splnit kritérium b) a e) a jedno další kritérium z ostatních uvedených kritérií.
4

Vypracování osevních sledů a plánů hnojení

Kritéria hodnocení Způsob ověření
a Zpracovat 5letý osevní sled při zadané struktuře zemědělských plodin – pšenice, ječmen, kukuřice, řepka, brambory; uvést zásady střídání plodin a rizika víceletého pěstování 1 plodiny na pozemku Praktické předvedení
b Vysvětlit význam dodržování osevních sledů; vysvětlit přednosti a nedostatky zemědělských plodin zařazených v osevním sledu; navrhnout praktická opatření v případě nedodržení těchto zásad Ústní nebo písemné ověření
c Zpracovat plán hnojení na 5 let pro daný pozemek a osevní postup Praktické předvedení
d Vyjmenovat omezující faktory hnojení v zemědělské praxi Ústní ověření
e Vyjmenovat a poznat minerální hnojiva obsahující základní živiny N, P, K a uvést obsah živin u nejvýznamnějších hnojiv Praktické předvedení nebo písemné ověření
f Vyjmenovat organická a statková hnojiva a vysvětlit zásady jejich aplikace a skladování Ústní ověření
g Uvést faktory ovlivňující příjem živin a rozpoznat nejznámější příznaky nedostatku nebo nadbytku základních živin a mikroelementů u základních zemědělských plodin Praktické předvedení nebo ústní ověření
h Zjistit odběry základních živin u zadaných zemědělských plodin Praktické předvedení nebo ústní ověření
Je nutné splnit kritéria a) a d) a dvě další kritéria z ostatních uvedených kritérií.
5

Zpracování půdy, předseťová příprava, setí a sázení zemědělských plodin

Kritéria hodnocení Způsob ověření
a Navrhnout předseťovou přípravu od sklizně dané předplodiny do setí, sázení u 2 zemědělských plodin, z toho jedné obiloviny, při zadaných půdních a klimatických podmínkách, včetně doporučeného zpracování půdy vhodnou technikou, navržení výživy, ochrany zakládaného porostu a stanovení hloubky setí, sázení a výsevku na hektar Písemné nebo ústní ověření
b Zhodnotit situaci na konkrétním pozemku před založením porostu, určit vyskytující se plevele a škodlivé činitele, stanovit vhodný způsob přípravy a ochrany daného porostu Praktické předvedení
Je třeba splnit obě kritéria.
4

Ošetřování porostů zemědělských plodin a vegetace

Kritéria hodnocení Způsob ověření
a Navrhnout ošetření porostu za vegetace u dvou zemědělských plodin, z toho jedné obiloviny, v zadaných půdních a klimatických podmínkách, včetně mechanických zásahů, přihnojení, ochrany, případně ošetření před sklizní Písemné nebo ústní ověření
b Posoudit stav konkrétního porostu, určit vývojovou fázi porostu, stanovit zaplevelení, škodlivé činitele a navrhnout případná opatření na konkrétním pozemku Praktické předvedení
Je třeba splnit obě kritéria.
5

Návrh sklizně zemědělských plodin, posklizňového ošetření a konzervace

Kritéria hodnocení Způsob ověření
a Zpracovat návrh nejvhodnější technologie sklizně dvou zemědělských plodin, z toho jedné obiloviny, v zadaných podmínkách včetně stanovení zralosti (sušiny) pro zahájení sklizně, sestavení sklizňové linky a popsání posklizňového ošetření, případně konzervace Písemné nebo ústní ověření
b Stanovit v porostu plodiny určené ke sklizni stupeň zralosti, odhadnout termín začátku sklizně a navrhnout nejvhodnější technologie sklizně, včetně posklizňového ošetření na konkrétním pozemku Praktické předvedení
Je třeba splnit obě kritéria.
4

Vedení prvotní evidence v zemědělském podniku

Kritéria hodnocení Způsob ověření
a Vyjmenovat povinné údaje v záznamech o používání přípravků na ochranu rostlin; provést záznam aplikace přípravku na ochranu rostlin do předložené evidence Ústní ověření nebo praktické předvedení
b Charakterizovat vedení evidence hnojiv, pomocných látek a upravených kalů; zjistit z předepsané evidence hnojiv, pomocných látek a upravených kalů aplikaci hnojiv na konkrétním pozemku za poslední 3 roky Ústní ověření nebo praktické předvedení
Je třeba splnit obě kritéria.
4

Orientace v dotační politice EU a ČR vztahující se k zemědělskému podnikání

Kritéria hodnocení Způsob ověření
a Popsat přímé platby a základní principy a požadavky na žadatele u jednotlivých přímých plateb, způsoby podání žádosti; vyhledat program a pravidla na internetu Praktické předvedení nebo ústní ověření
b Popsat aktuální dotační program pro podporu rozvoje venkovského prostoru, jeho jednotlivé části, základní principy a požadavky na žadatele, způsoby podání žádosti o dotaci; popsat zpracování žádosti a souvisejících dokumentů; vyhledat program a pravidla na internetu Praktické předvedení nebo ústní ověření
c Popsat další typy dotačních podpor souvisejících se zemědělstvím, zejména národní podpory; vyhledat program a pravidla na internetu Praktické předvedení nebo ústní ověření
d Zjistit u konkrétního žadatele možnost čerpání dotací, určit dotační tituly, stanovit výši a určit závazky pro žadatele, které z toho vyplynou Praktické předvedení nebo ústní ověření
Je třeba splnit všechna kritéria.
5

Posouzení podmínek kontrol podmíněnosti

Kritéria hodnocení Způsob ověření
a Charakterizovat význam a základní princip kontrol podmíněnosti, přehled kontrolních institucí, základní principy vlastních kontrolních úkonů Písemné nebo ústní ověření
b Představit přehled aktuálně platných požadavků kontroly podmíněnosti ve vztahu ke standardu Dobrého zemědělského a environmentálního stavu (GAEC) a jednotlivým povinným požadavkům na hospodaření (SMR) souvisejícím s rostlinnou výrobou Písemné nebo ústní ověření
c Posoudit na modelové situaci konkrétní nedodržení legislativy v rostlinné výrobě z hlediska standardů Dobrého zemědělského a environmentálního stavu (GAEC), zhodnotit dopady a navrhnout nápravná opatření při tomto nedodržení legislativy Praktické předvedení
d Posoudit na modelové situaci konkrétní nedodržení legislativy v rostlinné výrobě z hlediska povinných požadavků na hospodaření (SMR), zhodnotit dopady a navrhnout nápravná opatření při tomto nedodržení legislativy Praktické předvedení
Je třeba splnit všechna kritéria.
5

Popis omezujících podmínek hospodaření

Kritéria hodnocení Způsob ověření
a Popsat zásady nitrátové směrnice a aktuálního akčního programu a jeho opatření na konkrétním zadaném modelovém případu Písemné nebo ústní ověření
b Popsat zásady ochrany vod mimo nitrátově zranitelnou oblast, doporučení pro zadaný modelový případ Písemné nebo ústní ověření
c Popsat omezení hospodaření ve zvlášť chráněných územích, chráněných krajinných oblastech, národních parcích a oblastech NATURA 2000 Písemné nebo ústní ověření
d Popsat opatření k zamezení eroze a účinných opatření k jejímu zabránění Písemné nebo ústní ověření
Je třeba splnit všechna kritéria.
5

Práce s databázemi a informačními systémy v oblasti zemědělství

Kritéria hodnocení Způsob ověření
a Charakterizovat a uvést význam dostupných databází a informačních systémů s důrazem na LPIS a další součásti na Portálu farmáře Písemné nebo ústní ověření
b Charakterizovat význam LPIS (veřejný, neveřejný), popsat základní evidenční jednotku LPIS a rozdíl mezi evidencí půdy LPIS a v katastru nemovitostí, vyhledat zadaný půdní blok/díl půdního bloku v LPIS a veškeré popisné informace k němu, vyhledat daný půdní blok/díl půdního bloku v různých mapových vrstvách LPIS Praktické předvedení nebo ústní ověření
c Orientovat se v mapách a popisných podkladech v katastru nemovitostí – vyhledání parcel a informací o nich Praktické předvedení nebo ústní ověření
d Vyhledat konkrétní údaj v mapě výskytu škodlivých organismů nebo v jednom ze speciálních registrů: registr odrůd, registr hnojiv, registr přípravků na ochranu rostlin Praktické předvedení nebo ústní ověření
Je třeba splnit všechna kritéria.
5

Zpracování projektu a jeho prezentace

Kritéria hodnocení Způsob ověření
a Vypracovat projekt na téma zadané autorizovanou osobou, který je založen na řešení praktického poradenského úkolu v rostlinné výrobě Praktické předvedení nebo písemné ověření (viz metodická doporučení)
b Obhájit řešení navržená v projektu Ústní ověření
Je třeba splnit obě kritéria.
5

Pokyny k realizaci zkoušky

Autorizovaná osoba informuje, které doklady musí uchazeč předložit, aby zkouška proběhla v souladu s platnými právními předpisy. Dále stanoví, které pomůcky smí uchazeč při zkoušce používat.

Uchazeč musí mít minimálně střední vzdělání s maturitní zkouškou. Doporučujeme, aby měl střední nebo vysokoškolské vzdělání v zemědělském oboru a minimálně 3 roky praxe v zemědělství.

Před zahájením vlastního ověřování musí být uchazeč seznámen s pracovištěm a s požadavky bezpečnosti a ochrany zdraví při práci (BOZP) a požární ochrany (PO). Zdravotní způsobilost není vyžadována.

Některá kritéria budou ověřována přímo na zadaném konkrétním pozemku. Pro účely ověřování způsobilostí byly stanoveny tyto skupiny základních plodin: obiloviny, olejniny, okopaniny a pícniny. Uchazeč může během zkoušky používat platný akční program pro nitrátově zranitelné oblasti a veřejně dostupné mapové i popisné informace ohledně ochrany vod a krajiny na internetu.

Součástí zkoušky je obhajoba projektu zadaného autorizovanou osobou v rozsahu 10 až 20 minut. Uchazeč zpracuje projekt před vykonáním zkoušky. Pro zpracování projektu se doporučuje tato struktura: název projektu, základní informace o projektu, cíl projektu, vlastní práce, doporučení pro praxi, závěr.

Na tvorbě standardu se podíleli

Kvalifikační standard byl připraven Sektorovou radou zemědělství, v níž byly zastoupeny:

Agrární komora České republiky

Rybářské sdružení České republiky

Zemědělský svaz České republiky

Svaz chovatelů českého teplokrevníka (SCHČT)

Zoologická zahrada hl. města Prahy

Společnost mladých agrárníků České republiky

Svaz vinařů České republiky

Český svaz včelařů, o. s.

Ministerstvo zemědělství

Národní ústav odborného vzdělávání v Praze

 

Na tvorbě kvalifikačního standardu se dále podílely tyto subjekty:

ZAS Úžice, a. s.

Česká zemědělská univerzita v Praze

Ústav zemědělské ekonomiky a informací