Kvalifikační standard

Autorizující orgán: Ministerstvo zemědělství
Skupina oborů: Zemědělství a lesnictví
Povolání: Zemědělský dělník
Platnost standardu: Od 26.5.2011 do 15.2.2017
Možnosti zkoušky: Tento standard již není platný a není možno podle něj zkoušet. Od 21.10.2022 lze zkoušet podle nového standardu.
Kvalifikační úroveň: 2

Kvalifikační standard

Název odborné způsobilosti Úroveň

Kultivační práce

Kritéria hodnocení Způsob ověření
a Provádět základní kultivační práce (okopávka, rytí, příprava záhonu, hrabání) a zdůvodnit význam jednotlivých činností Praktické předvedení
Je třeba splnit toto kritérium.
2

Rozmnožování a předpěstování zeleninové sadby, květin a dřevin

Kritéria hodnocení Způsob ověření
a Vysévat osivo rostlin do truhlíku, na výsevní záhon či do volné půdy včetně ošetření po výsevu Praktické předvedení
b Předpěstovat zeleninovou sadbu (např. rajčat, papriky), letničky (např.petunie, aksamitníky, lobelky) a hrnkové rostliny (např. muškáty) Praktické předvedení
c Ošetřit zeleninovou a květinovou sadbu a připravit ji k výsadbě Praktické předvedení
d Řízkovat květiny, okrasné dřeviny Praktické předvedení
Je třeba splnit všechna kritéria.
2

Ošetřování rostlin včetně hnojení

Kritéria hodnocení Způsob ověření
a Odplevelovat, zalévat, aplikovat hnojiva ve formě roztoku či rozhozem granulátu, pěstovat a ošetřovat jednotlivé druhy zahradnických rostlin Praktické předvedení
b Dodržovat pravidla osobní hygieny a BOZP Praktické předvedení
Je třeba splnit obě kritéria.
2

Výsadba rostlin

Kritéria hodnocení Způsob ověření
a Vysadit sadbu zeleniny nebo květin ve volné půdě, fóliovníku nebo skleníku Praktické předvedení
b Vysadit strom a keř Praktické předvedení
c Ošetřit rostliny po výsadbě Praktické předvedení
Je třeba splnit dvě kritéria.
2

Sklizeň a třídění ovoce a zeleniny

Kritéria hodnocení Způsob ověření
a Sklidit ovoce nebo zeleninu v závislosti na druhu (velikost, vývojové stadium rostliny, zralost plodů, termín) Praktické předvedení
b Třídit sklizené ovoce nebo zeleninu a připravit je k expedici či skladování Praktické předvedení
Je třeba splnit obě kritéria.
2

Sklizeň a třídění květin k řezu

Kritéria hodnocení Způsob ověření
a Sklidit květiny v závislosti na druhu a sklizňové zralosti Praktické předvedení
b Třídit sklizené květiny Praktické předvedení
c Upravit jednotlivé druhy květin pro prodej Praktické předvedení
Je třeba splnit všechna kritéria.
2

Dobývání a třídění dřevin

Kritéria hodnocení Způsob ověření
a Dobývat dřevinu s balem nebo bez balu Praktické předvedení
b Třídit sklizené dřeviny Praktické předvedení
Je třeba splnit obě kritéria.
2

Pokyny k realizaci zkoušky

Autorizovaná osoba informuje, které doklady musí uchazeč předložit, aby zkouška proběhla v souladu s platnými právními předpisy. Dále stanoví, které pomůcky uchazeč při zkoušce smí používat.

Před zahájením vlastního ověřování musí být uchazeč seznámen s pracovištěm a s požadavky bezpečnosti a ochrany zdraví při práci (BOZP) a požární ochrany (PO). Zdravotní způsobilost není vyžadována.

Při přípravě na ověřování kompetencí je zapotřebí respektovat průběh vegetačního roku. Je vhodné, podle stavu počasí a vývoje rostlin, kumulovat vše tak, aby jednotlivé kompetence mohly být ověřeny v nejpříhodnějším období.

Hodnotící standard umožňuje hodnotit pestrou škálu zahradnických činností na základní úrovni v kterékoli zahradnické firmě.

Při ověřování kompetencí formou praktického předvedení je třeba přihlížet především k bezpečnému provádění všech úkonů, ke kvalitě výsledné práce i k časovému hledisku zvládání jednotlivých operací.

Při používání hnojiv a jiných chemických či biologických ochranných prostředků pracovat v souladu s ekologickými zásadami a BOZP.

Na tvorbě standardu se podíleli

Kvalifikační standard byl připraven Sektorovou radou zemědělství, v níž byly zastoupeny:

Agrární komora České republiky

Rybářské sdružení České republiky

Zemědělský svaz České republiky

Svaz chovatelů českého teplokrevníka (SCHČT)

Zoologická zahrada hl. města Prahy

Společnost mladých agrárníků České republiky

Svaz vinařů České republiky

Český svaz včelařů, o. s.

Ministerstvo zemědělství

Národní ústav odborného vzdělávání v Praze

 

Na tvorbě kvalifikačního standardu se dále podílely tyto subjekty:

Krajský úřad Moravskoslezského kraje

Moravoseed Mikulov

Školní zahradnictví SZaŠ Ostrava