Hodnoticí standard

Detašér/detašérka čistírny a prádelny (kód: 31-027-H)
Autorizující orgán:
Ministerstvo pro místní rozvoj
Skupina oborů:
Textilní výroba a oděvnictví (kód: 31)
Týká se povolání:
Detašér čistírny a prádelny
Kvalifikační úroveň NSK - EQF:
3

Odborná způsobilost
Název
Úroveň
Orientace v sortimentu textilních materiálů a výrobků
3
Identifikace základních textilních materiálů a jejich vlastností
3
Obsluha základního přístrojového a nástrojového vybavení detašovacího pracoviště
3
Detašování textilií různými způsoby
3
Používání postupů předkartáčování, předdetaše a detaše
3
Retušování textilních materiálů
3
Detašování choulostivých materiálů a inteligentních textilií
3
Dodržování zásad bezpečnosti a ochrany zdraví při práci v provozech prádelen a čistíren
3
Platnost standardu
Standard je platný od:
21.10.2022
Detašér/detašérka čistírny a prádelny, 27.7.2024 3:30:08
Strana 1 z 9

Hodnoticí standard

Kritéria a způsoby hodnocení
Orientace v sortimentu textilních materiálů a výrobků
Kritéria hodnocení
Způsoby ověření
a) Rozeznat materiálové složení textilních výrobků
Praktické předvedení a ústní ověření
b) Rozeznat základní druhy textilií
Praktické předvedení a ústní ověření
c) Začlenit výrobek podle druhového sortimentu textilních výrobků
Praktické předvedení a ústní ověření
d) Začlenit výrobek podle velikostního sortimentu textilních výrobků
Praktické předvedení a ústní ověření
e) Rozeznat výrobky z inteligentních (funkčních) textilií a výrobky sendvičové konstrukce
Praktické předvedení a ústní ověření
Je třeba splnit všechna kritéria.
Identifikace základních textilních materiálů a jejich vlastností
Kritéria hodnocení
Způsoby ověření
a) Provést základní zkoušky na určení přírodních vláken (bavlna, len, ramie, vlna, přírodní hedvábí), tj. provést zkoušku na určení druhu – rozpoznat podle vzhledu, provést zkoušky účinků tepla, kyselin, zásad, bělicích prostředků
Praktické předvedení a ústní ověření
b) Provést základní zkoušky na určení chemických vláken (viskózové vlákno a stříž, měďnaté vlákno, acetát – vlákno a stříž, triacetát – vlákno a stříž, polynosické vlákno), tj. provést zkoušku na určení druhu – rozpoznat podle vzhledu, provést zkoušky účinků tepla, kyselin, zásad, bělicích prostředků
Praktické předvedení a ústní ověření
c) Vysvětlit princip základních zkoušek na určení vláken ze syntetických polymerů (polyamidy, polyestery, polyakrylonitril, polyvinylchlorid, polyvinylalkohol, polypropylen, polyuretan, spandex a jiná elastomerová vlákna) a uvést základní rozdíly v jejich ošetřování
Ústní ověření
Je třeba splnit všechna kritéria.
Obsluha základního přístrojového a nástrojového vybavení detašovacího pracoviště
Kritéria hodnocení
Způsoby ověření
a) Použít detašovací stůl (box)
Praktické předvedení a ústní ověření
b) Použít základní detašovací pomůcky a vysvětlit rozdíl mezi předdetašovacím boxem a detašovacím prknem
Praktické předvedení a ústní ověření
c) Použít kombinovanou detašovací pistoli
Praktické předvedení a ústní ověření
d) Použít a regulovat vzduchovou pistoli
Praktické předvedení a ústní ověření
e) Použít a regulovat parní pistoli
Praktické předvedení a ústní ověření
f) Roztřídit základní detašovací chemikálie podle způsobu použití na různé skvrny
Praktické předvedení a ústní ověření
g) Roztřídit polyfunkční detašovací chemikálie podle způsobu použití na různé skvrny
Praktické předvedení a ústní ověření
Je třeba splnit všechna kritéria.
Detašér/detašérka čistírny a prádelny, 27.7.2024 3:30:08
Strana 2 z 9

Hodnoticí standard

Detašování textilií různými způsoby
Kritéria hodnocení
Způsoby ověření
a) Stanovit postup a použít mechanickou detaš pro vyčištění skvrny na textilii
Praktické předvedení a ústní ověření
b) Stanovit postup a použít rozpouštědlovou a emulgační detaš pro vyčištění skvrny na textilii
Praktické předvedení a ústní ověření
c) Stanovit postup a použít chemickou detaš pro vyčištění skvrny na textilii
Praktické předvedení a ústní ověření
d) Stanovit postup a použít enzymatickou detaš pro vyčištění skvrny na textilii
Praktické předvedení a ústní ověření
Je třeba splnit všechna kritéria.
Detašér/detašérka čistírny a prádelny, 27.7.2024 3:30:08
Strana 3 z 9

Hodnoticí standard

Používání postupů předkartáčování, předdetaše a detaše
Kritéria hodnocení
Způsoby ověření
a) Provést předkartáčování na oděvní součásti a identifikovat materiály, u kterých se předkartáčování nesmí provádět
Praktické předvedení
b) Připravit mísením a ředěním vhodný chemický roztok pro předkartáčování
Praktické předvedení
c) Provést předdetaš na oděvní součásti a skvrně a zvolit vhodný detašovací prostředek a technologický postup
Praktické předvedení
d) Provést detaš na oděvní součásti a skvrně a zvolit vhodný detašovací prostředek a technologický postup
Praktické předvedení
e) Provést tzv. „malou detaš“ na oděvní součásti a skvrně a zvolit vhodný detašovací prostředek a technologický postup
Praktické předvedení a ústní ověření
f) Provést tzv. „velkou detaš“ na oděvní součásti a skvrně a zvolit vhodný detašovací prostředek a technologický postup
Praktické předvedení a ústní ověření
g) Identifikovat základní druhy nečistot a skvrn, stanovit nečistoty polární a nepolární
Praktické předvedení a ústní ověření
h) Provést detašování znečištění se slabou vazbou k výrobku v důsledku krátkodobého užívání
Praktické předvedení
i) Provést detašování znečištění se silnou vazbou k výrobku v důsledku dlouhodobého užívání
Praktické předvedení
j) Použít polární a nepolární rozpouštědlo pro různé druhy skvrn
Praktické předvedení
k) Provést orientační zkoušku stálobarevnosti v otěru za sucha na zvolené oděvní součásti
Praktické předvedení
l) Provést orientační zkoušku stálobarevnosti v otěru za mokra na oděvní součásti
Praktické předvedení
m) Provést orientační zkoušku stálobarevnosti v otěru organickými rozpouštědly na oděvní součásti
Praktické předvedení
n) Provést orientační zkoušku změny rozměrů po praní a sušení, např. na acetátovém žoržetu
Praktické předvedení
o) Provést redukční bělení textilního materiálu
Praktické předvedení
p) Provést oxidační bělení textilního materiálu
Praktické předvedení
q) Vysvětlit princip antichlorace textilního materiálu
Ústní ověření
Je třeba splnit kritérium hodnocení q) a 7 kritérií z kritérií hodnocení a) až p).
Retušování textilních materiálů
Kritéria hodnocení
Způsoby ověření
a) Zvolit podmínky a technologický postup pro retuš textilních materiálů
Praktické předvedení a ústní ověření
b) Volit běžné prostředky pro retuš podle druhu textilních materiálů
Praktické předvedení
c) Provést retuš na textilním materiálu
Praktické předvedení
Je třeba splnit všechna kritéria.
Detašér/detašérka čistírny a prádelny, 27.7.2024 3:30:08
Strana 4 z 9

Hodnoticí standard

Detašování choulostivých materiálů a inteligentních textilií
Kritéria hodnocení
Způsoby ověření
a) Provést detaš vlněné tkaniny se zvolením chemických detašovacích roztoků a přístrojového vybavení
Praktické předvedení a ústní ověření
b) Provést detaš přírodního hedvábí, regenerované celulózy a vlněné tkaniny se zvolením chemických detašovacích roztoků a přístrojového vybavení
Praktické předvedení a ústní ověření
c) Provést detaš mastné skvrny na péřovém výrobku s rubovým zátěrem a hydrofobní úpravou se zvolením chemických detašovacích roztoků a přístrojového vybavení pro péřové výrobky a zvolit technologický postup následného ošetření výrobku
Praktické předvedení a ústní ověření
d) Provést detaš pánského saka s frontální fixací se zvolením chemických detašovacích roztoků a přístrojového vybavení a zvolit vhodný technologický postup následného ošetření výrobku
Praktické předvedení a ústní ověření
e) Provést detaš zátěrového materiálu se zvolením chemických detašovacích roztoků a přístrojového vybavení a zvolit technologický postup následného ošetření výrobku
Praktické předvedení a ústní ověření
f) Provést detaš sendvičového materiálu se zvolením chemických detašovacích roztoků a přístrojového vybavení a zvolit technologický postup následného ošetření výrobku
Praktické předvedení a ústní ověření
g) Provést detaš membránového materiálu se zvolením chemických detašovacích roztoků a přístrojového vybavení a zvolit technologický postup následného ošetření výrobku
Praktické předvedení a ústní ověření
Je třeba splnit všechna kritéria.
Dodržování zásad bezpečnosti a ochrany zdraví při práci v provozech prádelen a čistíren
Kritéria hodnocení
Způsoby ověření
a) Identifikovat kritická místa v provozu pro vznik úrazů elektrickým proudem
Praktické předvedení a ústní ověření
b) Dodržovat zásady bezpečnosti práce s elektrickými stroji a zařízeními
Praktické předvedení a ústní ověření
c) Identifikovat kritická místa v provozu pro vznik úrazů popálením nebo opařením
Praktické předvedení a ústní ověření
d) Dodržovat zásady bezpečnosti práce s tepelnými stroji a zařízením
Praktické předvedení a ústní ověření
e) Identifikovat kritická místa v provozu pro vznik úrazů souvisejících s nebezpečnými chemickými látkami
Praktické předvedení a ústní ověření
f) Dodržovat zásady bezpečnosti práce s nebezpečnými chemickými látkami
Praktické předvedení a ústní ověření
g) Identifikovat kritická místa v provozu pro vznik požáru
Praktické předvedení a ústní ověření
h) Dodržovat zásady požární prevence a postup činností při vzniku požáru
Praktické předvedení a ústní ověření
i) Identifikovat kritická místa v provozu pro vznik ostatních úrazů, např. úrazy pohybujícími se částmi strojů, pádem z výšky apod.
Praktické předvedení a ústní ověření
j) Dodržovat zásady bezpečnosti práce pro předcházení vzniku ostatních úrazů
Praktické předvedení a ústní ověření
Je třeba splnit všechna kritéria.
Detašér/detašérka čistírny a prádelny, 27.7.2024 3:30:08
Strana 5 z 9

Hodnoticí standard

Organizační a metodické pokyny
Pokyny k realizaci zkoušky
Autorizovaná osoba informuje, které doklady musí uchazeč předložit, aby zkouška proběhla v souladu s platnými právními předpisy.
Před zahájením vlastního ověřování musí být uchazeč seznámen s pracovištěm a s požadavky bezpečnosti a ochrany zdraví při práci (BOZP) a požární ochrany (PO), o čemž bude autorizovanou osobou vyhotoven a uchazečem podepsán písemný záznam. Zdravotní způsobilost pro vykonávání pracovních činností této profesní kvalifikace je vyžadována a prokazuje se lékařským potvrzením (odkaz na povolání v NSP - http://katalog.nsp.cz/zdravotniPodminky.aspx?id_jp=100886).
 
Autorizovaná osoba poskytne uchazeči seznam strojového vybavení v konkrétním provozu nebo mu umožní navštívit provoz k seznámení se strojovým vybavením v předstihu 1 měsíc před zkouškou.
 
Ověřování bude spojeno v navazující činnosti vedoucí k úplnému zhotovení služby praní a čištění prádla a oděvů nebo pronajímání prádla. Konkrétní skladba zakázky vyplyne z aktuální zakázky firmy.
 
Při praktickém předvedení a ústním ověření uchazeč stručně vysvětlí pojem nebo jev, jeho uplatnění v praxi, podmínky a příklady použitého technologického procesu.
 
Při ověřování odborných kompetencí, zejména formou praktického předvedení, je třeba přihlížet k dodržování hygienických pravidel a zásad vedoucích k naplňování podmínky bezpečnosti práce v prádelnách a čistírnách oděvů a prádla. Dále je třeba posuzovat hospodárné využívání zdrojů energie, vody a chemických přípravků, dodržování ekologických principů při provádění služby, bezpečné provádění všech úkonů a časové zvládání jednotlivých operací.
 
Při ověřování odborné kompetence Orientace v sortimentu textilních materiálů a výrobků uchazeč dle kritéria hodnocení a) určí minimálně na jednom vzorku od každého druhu materiálu tyto materiály: bavlnu, vlnu, len, hedvábí, polyester, viskózu, acetát, polyamid, polyester, polyuretan; dle kritéria hodnocení b) rozpozná uchazeč tyto druhy textilií: tkaninu, pleteninu, netkanou textilii; dle kritéria hodnocení c) uchazeč začlení minimálně 3 výrobky podle druhového sortimentu prádla a oděvů, dle kritéria hodnocení d) minimálně 3 výrobky podle velikostního sortimentu prádla a oděvů, a dle kritéria hodnocení e) minimálně 1 výrobek z inteligentních textilií a 1 výrobek sendvičové konstrukce.
 
Při ověřování odborné kompetence Identifikace základních textilních materiálů a jejich vlastností je třeba provést zkoušky pro jeden zvolený materiál dle kritérií hodnocení a) a b). 
 
Odborná kompetence Obsluha základního přístrojového a nástrojového vybavení detašovacího pracoviště se neověřuje samostatně, ale jednotlivá kritéria hodnocení se ověřují v rámci plnění úkolů vyplývajících z ověřování dalších odborných kompetencí obsažených v tomto hodnoticím standardu.
 
Při ověřování odborné kompetence Používání postupů předkartáčování, předdetaše a detaše je třeba splnit kritérium q) a 7 kritérií hodnocení ze všech uvedených v položkách a) až p); uchazeč si kritéria hodnocení, resp. úkoly plynoucí z těchto kritérií hodnocení, losuje.
 
Při ověřování odborné kompetence Detašování choulostivých materiálů a inteligentních textilií zvolí zkoušející u kritéria hodnocení b) jeden druh materiálu na základě aktuálního sortimentu čištěných výrobků.
 
Pro hodnocení odborné kompetence Dodržování zásad bezpečnosti a ochrany zdraví při práci v provozech prádelen a čistíren zkoušející sleduje uchazeče v průběhu plnění všech zadaných úkolů, tj. jak zásady zachovává při obsluze všech strojů a zařízení nebo při provádění souvisejících činností v provozu, kde se koná zkouška. Není požadováno zkoušet dodržování BOZP na samostatném úkolu.
 
Při hodnocení způsobu zhotovení služby bude provedeno výsledné hodnocení vizuálně i senzoricky, bude provedena obvyklá kontrola kvality odstranění skvrn a kvality vyprání nebo kvality vyčištění oděvů, textilních výrobků a prádla. Předmětem hodnocení bude i kreativita, manuální zručnost uchazeče, jeho orientace v textilních materiálech, sortimentu oděvů a prádla, a použitých technologiích chemického a mokrého čištění. Důraz bude kladen i na bezpečnost práce a úsporu použitých prostředků.
Detašér/detašérka čistírny a prádelny, 27.7.2024 3:30:08
Strana 6 z 9

Hodnoticí standard

Výsledné hodnocení
Zkoušející hodnotí uchazeče zvlášť pro každou kompetenci a výsledek zapisuje do záznamu o průběhu a výsledku zkoušky. Výsledné hodnocení pro danou kompetenci musí znít „splnil“ nebo „nesplnil“ v závislosti na stanovení závaznosti, resp. nezávaznosti jednotlivých kritérií u každé kompetence. Výsledné hodnocení zkoušky zní buď „vyhověl“, pokud uchazeč splnil všechny kompetence, nebo „nevyhověl“, pokud uchazeč některou kompetenci nesplnil. Při hodnocení „nevyhověl“ uvádí zkoušející vždy zdůvodnění, které uchazeč svým podpisem bere na vědomí.

Počet zkoušejících
Zkouška probíhá před jednou autorizovanou osobou; zkoušejícím je jedna autorizovaná fyzická osoba s autorizací pro příslušnou profesní kvalifikaci anebo jeden autorizovaný zástupce autorizované podnikající fyzické nebo právnické osoby s autorizací pro příslušnou profesní kvalifikaci.

Požadavky na odbornou způsobilost autorizované osoby, resp. autorizovaného zástupce autorizované osoby
Autorizovaná osoba, resp. autorizovaný zástupce autorizované osoby musí splňovat alespoň jednu z následujících variant požadavků:
 
a)	Střední vzdělání s výučním listem v oboru vzdělání zaměřeném na chemii čistíren a prádelen a střední vzdělání s maturitní zkouškou a alespoň 5 let odborné praxe jako osoba odpovědná v oblasti praní a chemického čištění oděvů a prádla nebo ve funkci učitele praktického vyučování nebo učitele odborného výcviku v oblasti praní a chemického čištění oděvů a prádla.
b)	Střední vzdělání s maturitní zkouškou v oblasti chemie nebo textilní výroby nebo oděvnictví a alespoň 5 let odborné praxe jako osoba odpovědná v oblasti praní a chemického čištění oděvů a prádla nebo ve funkci učitele praktického vyučování nebo učitele odborného výcviku v oblasti praní a chemického čištění oděvů a prádla.
c)	Vysokoškolské vzdělání (minimálně bakalářský stupeň vysokoškolského vzdělání) se zaměřením textilním nebo oděvním nebo chemickým nebo strojírenským nebo elektrotechnickým nebo ekonomickým a alespoň 5 let praxe jako osoba odpovědná za činnosti v oblasti praní a chemického čištění oděvů a prádla nebo ve funkci učitele odborných předmětů nebo učitele praktického vyučování nebo učitele odborného výcviku v oblasti praní a chemického čištění oděvů a prádla.
d)	Profesní kvalifikace 31-027-H Detašér/detašérka čistírny a prádelny nebo profesní kvalifikace 31-066-M Technik/technička čistírny + střední vzdělání s maturitní zkouškou a alespoň 5 let odborné praxe jako osoba odpovědná v oblasti praní a chemického čištění oděvů a prádla.
 
Další požadavky:
·	Autorizovaná osoba, resp. autorizovaný zástupce autorizované osoby, která nemá odbornou kvalifikaci pedagogického pracovníka podle zákona č. 563/2004 Sb., o pedagogických pracovnících a o změně některých zákonů, ve znění pozdějších předpisů, nebo nemá odbornou kvalifikaci podle zákona č. 111/1998 Sb., o vysokých školách a o změně a doplnění dalších zákonů (zákon o vysokých školách), ve znění pozdějších předpisů, nebo praxi v oblasti vzdělávání dospělých (včetně praxe z oblasti zkoušení), nebo nemá osvědčení o profesní kvalifikaci 75-001-T Lektor/lektorka dalšího vzdělávání, může být absolventem přípravy zaměřené zejména na praktickou aplikaci části první, hlavy III a IV zákona č. 179/2006 Sb., o ověřování a uznávání výsledků dalšího vzdělávání a o změně některých zákonů (zákon o uznávání výsledků dalšího vzdělávání) ve znění pozdějších předpisů, a přípravy zaměřené na vzdělávání a hodnocení dospělých s důrazem na psychologické aspekty zkoušení dospělých v rozsahu minimálně 12 hodin.
·	Autorizovaná osoba musí být schopna organizačně zajistit zkušební proces včetně vyhodnocení na PC a vydání jednotného osvědčení (stačí doložit čestným prohlášením).
 
Žadatel o udělení autorizace prokazuje splnění požadavků na odbornou způsobilost předložením dokladu nebo souboru dokladů o získání odborné způsobilosti autorizujícímu orgánu nebo jiným postupem stanoveným autorizujícím orgánem.
 
Žádost o autorizaci naleznete na stránkách autorizujícího orgánu: Ministerstvo pro místní rozvoj, www.mmr.cz.
Detašér/detašérka čistírny a prádelny, 27.7.2024 3:30:08
Strana 7 z 9

Hodnoticí standard

Nezbytné materiální a technické předpoklady pro provedení zkoušky
Pro zajištění zkoušky podle tohoto hodnoticího standardu je třeba mít k dispozici provozovnu chemické čistírny oděvů a mokrého čištění vybavenou na odpovídající úrovni, tzn. minimálně následující materiálně-technické vybavení:
 
·	Čistírna oděvů, která zajišťuje stálý příjem zakázek v provozovně a současně zajišťuje pravidelný svoz zakázek ze smluvních sběren zakázek
·	Provoz, který eviduje zakázky také elektronickou formou
·	Provoz vybavený chemickým čisticím strojem na bázi perchloretylénu se záchytem koncentrovaných perchloretylénových par nebo chemickým čisticím strojem na bázi jiných chemických rozpouštědel, současně musí být provoz vybaven technologií pro mokré čištění, tj. pracím a sušicím strojem včetně potřebných pracích prostředků pro mokré čištění
·	Provoz vybavený detašovacím stolem nebo boxem s kombinovanou detašovací a parní pistolí, kompletní sadou jednoúčelových i polyfunkčních detašovacích prostředků pro čištění skvrn s hlavní složkou tuku, tříslovin, bílkovin, barev, škrobů a cukrů, sadou zkušebních textilních vzorků používaných oděvních materiálů
·	Provoz vybavený žehlicím stolem pro studené žehlení, tj. s odsáváním par ze žehlicího stolu, žehlicí napařovací figurínou a žehlicím lisem
·	Provoz vybavený pracím stolem s odstřeďováním (wash-extraktorem) a sušicím strojem pro běžné praní a sušení zakázek
·	Záznamové archy pro sledování hodnocení postupu plnění úkolů
 
K žádosti o udělení autorizace žadatel přiloží seznam svého materiálně-technického vybavení dokládající soulad s požadavky uvedenými v hodnoticím standardu pro účely zkoušky. Pokud žadatel bude při zkouškách využívat materiálně-technické vybavení jiného subjektu, přiloží k žádosti o udělení nebo prodloužení platnosti autorizace smlouvu (popřípadě smlouvy) umožňující jeho užívání po dobu platnosti autorizace.

Doba přípravy na zkoušku
Uchazeč má nárok na celkovou dobu přípravy na zkoušku v trvání 15 minut. Do doby přípravy na zkoušku se nezapočítává doba na seznámení uchazeče s pracovištěm a s požadavky BOZP a PO.

Doba pro vykonání zkoušky
Celková doba trvání vlastní zkoušky jednoho uchazeče (bez času na přestávky a na přípravu) je 6 až 8 hodin (hodinou se rozumí 60 minut). Zkouška může být rozložena do více dnů.
Detašér/detašérka čistírny a prádelny, 27.7.2024 3:30:08
Strana 8 z 9

Hodnoticí standard

Autoři standardu
Autoři hodnoticího standardu
Hodnoticí standard profesní kvalifikace připravila SR pro textilní, oděvní a kožedělný průmysl, ustavená a licencovaná pro tuto činnost HK ČR a SP ČR.
 
Na tvorbě se dále podílely subjekty zastoupené v pracovní skupině:
MAGNIFIC, spol. s r. o. – Praha 
LEDER TEX, s. r. o. – Praha 
Prádelna a čistírna Manela – Vyškov
Detašér/detašérka čistírny a prádelny, 27.7.2024 3:30:08
Strana 9 z 9