Další informace
Cukrář/cukrářka pro výrobu restauračních moučníků (kód: 29-012-H)
Autorizující orgán:	Ministerstvo zemědělství
Skupina oborů:	Potravinářství a potravinářská chemie (kód: 29)
Povolání:	Pracovník výroby restauračních moučníků
Kvalifikační úroveň NSK - EQF:	3
Platnost standardu
Standard je platný od: 30.08.2023
Cukrář/cukrářka pro výrobu restauračních moučníků, 10.05.2024 3:22:58	Strana 1 z 2
Další informace
Další informace
Obory vzdělání
K závěrečné zkoušce z oboru vzdělání Cukrář (kód: 29-54-H/01) lze být připuštěn po předložení osvědčení o získání některé z uvedených skupin profesních kvalifikací:
Cukrář/cukrářka pro výrobu restauračních moučníků (kód: 29-012-H)
Cukrář/cukrářka pro výrobu zákusků a dortů (kód: 29-007-H)
Pracovník/pracovnice výroby jemného pečiva (kód: 29-002-H)
Úplné profesní kvalifikace
Úplnou profesní kvalifikaci Cukrář (kód: 29-99-H/15) lze prokázat předložením osvědčení o získání některé z uvedených skupin profesních kvalifikací:
Cukrář/cukrářka pro výrobu restauračních moučníků (kód: 29-012-H)
Cukrář/cukrářka pro výrobu zákusků a dortů (kód: 29-007-H)
Pracovník/pracovnice výroby jemného pečiva (kód: 29-002-H)
Cukrář/cukrářka pro výrobu restauračních moučníků, 10.05.2024 3:22:58	Strana 2 z 2