Kvalifikační standard

Pokojský/pokojská (kód: 65-015-E)
Autorizující orgán:
Ministerstvo pro místní rozvoj
Skupina oborů:
Gastronomie, hotelnictví a turismus (kód: 65)
Týká se povolání:
Pokojský
Kvalifikační úroveň NSK - EQF:
2
Odborná způsobilost
Název
Úroveň
Používání pomůcek a čisticích prostředků při úklidu v ubytovacím zařízení
2
Obsluha strojů a zařízení používaných při úklidu v ubytovacím zařízení
2
Úklid v ubytovacích zařízeních
2
Zajišťování bezpečnosti hostů, BOZP, PO v ubytovacím zařízení
3
Provádění hygienicko-sanitační činnosti v ubytovacím zařízení
3
Platnost standardu
Standard je platný od: 21.10.2022
Pokojský/pokojská, 17.9.2026 0:31:12
Strana 1 z 3

Kvalifikační standard

Organizační a metodické pokyny
Pokyny k realizaci zkoušky
Autorizovaná osoba informuje, které doklady musí uchazeč předložit, aby zkouška proběhla v souladu s platnými právními předpisy.
 
Před zahájením vlastního ověřování musí být uchazeč seznámen s pracovištěm a s požadavky bezpečnosti a ochrany zdraví při práci (BOZP) a požární ochrany (PO), o čemž bude autorizovanou osobou vyhotoven a uchazečem podepsán písemný záznam. 
 
Autorizovaná osoba, resp. autorizovaný zástupce autorizované osoby, je oprávněna předčasně ukončit zkoušku, pokud vyhodnotí, že v důsledku činnosti uchazeče bezprostředně došlo k ohrožení nebo bezprostředně hrozí nebezpečí ohrožení zdraví, života a majetku či životního prostředí. Zdůvodnění předčasného ukončení zkoušky uvede autorizovaná osoba do záznamu o průběhu a výsledku zkoušky. Uchazeč může ukončit zkoušku kdykoliv v jejím průběhu, a to na vlastní žádost.
 
Zdravotní způsobilost je vyžadována (odkaz na povolání v NSP – https://nsp.cz/jednotka-prace/pomocny-pracovnik-v-pohos#zdravotni-zpusobilost).
 
Autorizovaná osoba/autorizovaný zástupce zároveň s odesláním pozvánky ke zkoušce:
- uvede pomůcky, které smí uchazeč při zkoušce používat.
 
Jednotlivá kritéria se ověřují uvedenými nástroji hodnocení a zaměřují se na proces a výsledek.
Autorizovaná osoba/autorizovaný zástupce rozpracuje kritéria podrobně podle charakteru konkrétních zadaných úkolů.
 
Po celou dobu hodnocení je sledována kvalita a postup prováděné práce, dodržování hygienických předpisů, předpisů bezpečnosti práce a zásad profesionální komunikace s hosty, dodržování časového harmonogramu.
 
Metodické pokyny k jednotlivým odborným kompetencím:
 
U odborné kompetence Úklid v ubytovacích zařízeních:
Uchazeči budou zadány činnosti, které jsou obsahem této profesní kvalifikace, jejichž splnění realizuje. 
Jedná se o kompletní úklid 2 pokojů včetně příslušenství. Minimální velikost pokoje je dána úrovní hotelu a poskytovaných služeb dle jednotné klasifikace hotelů.
Konkrétní úkoly a jejich rozsah určí autorizovaná osoba, například:
·	omýt, utřít a vyleštit odpadkový koš
·	postel čistě povléknout
·	vyluxovat celý pokoj tj. pod postelí i za postelí, pod křesly a závěsy, strop a rohy pokojů
·	vytřít podlahu, která není pokrytá kobercem
·	otřít prach (čelo postele, noční stolky, obrazy, lampičky, stůl, televizi, pod televizí, zásuvky, nohy u stolu, parapet)
·	otřít skříň zevnitř, shora i dveře
·	úklid věcí a popřípadě jejich doplnění na pracovním vozíku na konci služby
·	umýt wc, vevnitř i z venku, prkýnko ze všech stran
·	vyleštit zrcadlo
·	umýt umyvadlo, zevnitř i z venku včetně trubky pod umyvadlem
·	vyleštit baterii ve sprchovém koutě
·	umýt dlaždičky a silikon od plísně (nastříkat, nechat působit)
Pokojský/pokojská, 17.9.2026 0:31:12
Strana 2 z 3

Kvalifikační standard

Autoři standardu
Autoři kvalifikačního standardu
Kvalifikační standard profesní kvalifikace připravila SR pro pohostinství, gastronomii a cestovní ruch, ustavená a licencovaná pro tuto činnost HK ČR a SP ČR.
 
Na tvorbě se dále podílely subjekty zastoupené v pracovní skupině:
AHR ČR
Hotel Imperial Karlovy Vary
Hotel Vienna House Diplomat Prague
Pokojský/pokojská, 17.9.2026 0:31:12
Strana 3 z 3