Kvalifikační standard

Kožařský technik technolog / kožařská technička technoložka pro výrobu kožešinových a usňových výrobků (kód: 32-051-M)
Autorizující orgán:
Ministerstvo průmyslu a obchodu
Skupina oborů:
Kožedělná a obuvnická výroba a zpracování plastů (kód: 32)
Týká se povolání:

Kvalifikační úroveň NSK - EQF:
4
Odborná způsobilost
Název
Úroveň
Orientace v normách a v technických podkladech pro výrobu kožešinových a usňových výrobků
4
Orientace v sortimentu kožešin a usní pro výrobu kožešinových a usňových výrobků
4
Orientace v módních trendech pro výrobu kožešinových a usňových výrobků
4
Posuzování kvality kožešin, usní, polotovarů, pomocných materiálů a hotových kožešinových a usňových výrobků
4
Stanovování druhu a množství materiálů a polotovarů pro výrobu kožešinových a usňových výrobků
4
Stanovování standardních technologických a pracovních postupů a technických podmínek pro výrobu kožešinových a usňových výrobků
4
Stanovování strojů a zařízení pro výrobu kožešinových a usňových výrobků
4
Kontrola dodržování technologických a pracovních postupů ve výrobě kožešinových a usňových výrobků
4
Vypracování a vedení technologické a technické dokumentace pro výrobu kožešinových a usňových výrobků
4
Zjišťování příčin snížené kvality kožešinových a usňových výrobků a navrhování opatření k zajištění nápravy
4
Kvalitativní zkoušky materiálů, polotovarů a kožešinových a usňových výrobků
4
Platnost standardu
Standard je platný od: 21.10.2022
Kožařský technik technolog / kožařská technička technoložka pro výrobu kožešinových a usňových výrobků, 14.6.2026 21:47:31
Strana 1 z 4

Kvalifikační standard

Organizační a metodické pokyny
Pokyny k realizaci zkoušky

Autorizovaná
osoba
informuje,
které
doklady
musí
uchazeč
předložit,
aby
zkouška
proběhla
v
souladu
s
platnými
právními
předpisy.
Před
zahájením
vlastního
ověřování
musí
být
uchazeč
seznámen
s
pracovištěm
a
s
požadavky
bezpečnosti
a
ochrany
zdraví
při
práci
(BOZP)
a
požární
ochrany
(PO),
o
čemž
bude
autorizovanou
osobou
vyhotoven
a
uchazečem
podepsán
písemný
záznam.
 
Autorizovaná
osoba,
resp.
autorizovaný
zástupce
autorizované
osoby,
je
oprávněna
předčasně
ukončit
zkoušku,
pokud
vyhodnotí,
že
v
důsledku
činnosti
uchazeče
bezprostředně
došlo
k
ohrožení
nebo
bezprostředně
hrozí
nebezpečí
ohrožení
zdraví,
života
a
majetku
či
životního
prostředí.
Zdůvodnění
předčasného
ukončení
zkoušky
uvede
AOs
do
Záznamu
o
průběhu
a
výsledku
zkoušky.
Uchazeč
může
ukončit
zkoušku
kdykoliv
v
jejím
průběhu,
a
to
na
vlastní
žádost.
 
Zdravotní
způsobilost
pro
vykonávání
pracovních
činností
této
profesní
kvalifikace
je
vyžadována
a
prokazuje
se
lékařským
potvrzením
(odkaz
na
povolání
v
NSP
-
https://www.nsp.cz/jednotka
-
prace/kozarsky
-
technik
-
technolo
-
a0d0#zdravotni
-
zpusobilost).
Ověřováním
kritérií
hodnocení
pro
jednotlivé
odborné
kompetence
je
třeba
získat
celkový
přehled
o
způsobilosti
uchazeče
vykonávat
pracovní
činnosti
technologického
charakteru
ve
výrobě
kožešinových
a
usňových
výrobků.
Ověřování
odborných
kompetencí
bude
probíhat
v
reálném
prostředí
ve
výrobě
kožešinových
a
usňových
výrobků.
Při
ověřování
kritérií
hodnocení
založených
na
formě
praktického
předvedení
je
třeba
přihlížet
především
k
bezpečnému
provádění
všech
úkonů,
ke
komplexnímu
přístupu
k
řešení
daného
úkolu
a
k
samostatnosti.
Dále
se
sleduje
vyhodnocení
dané
situace,
správná
volba
technologie
a
správnost
rozhodnutí.
Při
ústním
projevu
je
třeba
sledovat
používání
odborné
terminologie,
jednoznačnost
formulací
a
využívání
teoretických
znalostí
pro
řešení
praktických
úkolů.
 
Autorizovaná
osoba
určí
před
zkouškou
u
odborných
kompetencí
Orientace
v
normách
a
v
technických
podkladech
pro
výrobu
kožešinových
a
usňových
výrobků
pro
kritéria
hodnocení
c),
d);
Posuzování
kvality
kožešin,
usní,
polotovarů,
pomocných
materiálů
a
hotových
kožešinových
a
usňových
výrobků
pro
kritérium
hodnocení
c);
Stanovování
druhu
a
množství
materiálů
a
polotovarů
pro
výrobu
kožešinových
a
usňových
výrobků
pro
kritéria
hodnocení
a),
b),
c);
Stanovování
standardních
technologických
a
pracovních
postupů
a
technických
podmínek
pro
výrobu
kožešinových
a
usňových
výrobků
pro
kritéria
hodnocení
a),
b),
c);
Stanovování
strojů
a
zařízení
pro
výrobu
kožešinových
a
usňových
výrobků
pro
kritéria
hodnocení
a),
b),
c);
Kontrola
dodržování
technologických
a
pracovních
postupů
ve
výrobě
kožešinových
a
usňových
výrobků
pro
kritéria
hodnocení
b),
c),
d);
Vypracování
a
vedení
technologické
a
technické
dokumentace
pro
výrobu
kožešinových
a
usňových
výrobků
pro
kritéria
hodnocení
b),
c),
d);
Zjišťování
příčin
snížené
kvality
kožešinových
a
usňových
výrobků
a
navrhování
opatření
k
dosažení
nápravy
pro
kritéria
hodnocení
a),
b);
Kvalitativní
zkoušky
materiálů,
polotovarů
a
kožešinových
a
usňových
výrobků
pro
kritérium
hodnocení
c),
druhy
výrobků
podle
konkrétní
technologie
výroby
v
místě
konání
zkoušky.
 
Autorizovaná
osoba
zadá
k
posouzení
u
odborných
kompetencí
Orientace
v
normách
a
v
technických
podkladech
pro
výrobu
kožešinových
a
usňových
výrobků
pro
kritérium
hodnocení
c);
Posuzování
kvality
kožešin,
usní,
polotovarů,
pomocných
materiálů
a
hotových
kožešinových
a
usňových
výrobků
pro
kritérium
hodnocení
c);
Zjišťování
příčin
snížené
kvality
kožešinových
a
usňových
výrobků
a
navrhování
opatření
k
zajištění
nápravy
pro
kritérium
hodnocení
b)
vzorek
hotového
výrobku
v
počtu
1
kus
podle
zaměření
konkrétní
technologie
výroby
v
místě
konání
zkoušky.
 
Autorizovaná
osoba
zadá
k
posouzení
u
odborných
kompetencí
Orientace
v
sortimentu
kožešin
a
usní
pro
výrobu
kožešinových
a
usňových
výrobků
pro
kritéria
hodnocení
b),
d);
Posuzování
kvality
kožešin,
usní,
pomocných
materiálů
a
hotových
kožešinových
a
usňových
výrobků
pro
kritéria
hodnocení
a),
b)
vzorky
materiálů
a
polotovarů
v
minimálním
počtu
5
-
maximálně
7
vzorků,
ke
kterým
se
budou
vztahovat
zadané
úkoly
podle
konkrétní
výroby
v
místě
konání
zkoušky.
 
Autorizovaná
osoba
připraví
u
odborných
kompetencí
Kontrola
dodržování
technologických
a
pracovních
postupů
ve
výrobě
kožešinových
a
usňových
výrobků
pro
kritéria
hodnocení
b),
c),
d);
Zjišťování
příčin
snížené
kvality
kožešinových
a
usňových
výrobků
a
navrhování
opatření
k
zajištění
nápravy
pro
kritéria
hodnocení
a),
b)
jednu
modelovou
situaci
pro
každé
ověřované
kritérium
hodnocení.
 
Autorizovaná
osoba
určí
u
odborné
kompetence
Stanovování
strojů
a
zařízení
pro
výrobu
kožešinových
a
Kožařský technik technolog / kožařská technička technoložka pro výrobu kožešinových a usňových výrobků, 14.6.2026 21:47:31
Strana 2 z 4

Kvalifikační standard

usňových
výrobků
pro
kritérium
hodnocení
c)
typ
stroje
nebo
zařízení
v
počtu
minimálně
1
kus
-
maximálně
3
kusy
podle
technologie
výroby
v
místě
konání
zkoušky.
 
Autorizovaná
osoba
určí
u
odborné
kompetence
Stanovování
druhu
a
množství
materiálů
a
polotovarů
pro
výrobu
kožešinových
a
usňových
výrobků
pro
kritérium
hodnocení
c),
u
kterých
materiálů
nebo
polotovarů
potřebných
pro
výrobu
konkrétního
výrobku
bude
vypočítána
jejich
spotřeba,
a
to
v
rozsahu
minimálně
1
-
maximálně
3
základní
materiály
nebo
polotovary.
 
Autorizovaná
osoba
bude
u
odborné
kompetence
Kvalitativní
zkoušky
materiálů,
polotovarů
a
kožešinových
a
usňových
výrobků
pro
kritéria
hodnocení
a),
b)
požadovat
vyjmenování
minimálně
3
typů
zkoušek
v
návaznosti
na
dané
úkoly;
pro
kritérium
hodnocení
c)
autorizovaná
osoba
určí
typ
kvalitativní
zkoušky
hotového
výrobku
podle
zaměření
konkrétní
výroby
v
místě
konání
zkoušky.
 
Uchazeč
si
zajistí
pracovní
oblečení
a
pracovní
obuv
podle
požadavků
BOZP
pracoviště,
na
kterém
se
zkouška
probíhá.
Kožařský technik technolog / kožařská technička technoložka pro výrobu kožešinových a usňových výrobků, 14.6.2026 21:47:31
Strana 3 z 4

Kvalifikační standard

Autoři standardu
Autoři kvalifikačního standardu
Kvalifikační standard profesní kvalifikace připravila SR pro textilní, oděvní a kožedělný průmysl, ustavená a licencovaná pro tuto činnost HK ČR a SP ČR.
 
Na tvorbě se dále podílely subjekty zastoupené v pracovní skupině:
Střední škola obchodně technická, s. r. o., Zlín
Opravna obuvi a kožené galanterie, Trnava
Kožařský technik technolog / kožařská technička technoložka pro výrobu kožešinových a usňových výrobků, 14.6.2026 21:47:31
Strana 4 z 4