Kvalifikační standard	

	
Vinohradník-vinař (kód: 41-010-H) 	
	
Autorizující orgán:	Ministerstvo zemědělství	
		
Skupina oborů:	Zemědělství a lesnictví (kód: 41)	
		
Týká se povolání:		
Kvalifikační úroveň NSK - EQF:	3	

Odborná způsobilost	
	
Název	Úroveň	
Výsadba sazenic révy vinné včetně ošetření po výsadbě	3	
Kultivační práce	3	
Způsoby vedení a řezu révy vinné na trvalém stanovišti	3	
Sklizeň hroznů	3	
Způsoby množení révy vinné	3	
Ošetřování plodných vinic	3	
Hnojení révy vinné	3	
Řízení a obsluha traktorů a jiné mechanizace	3	
Aplikace ochranných prostředků proti chorobám a škůdcům révy vinné	3	
Příjem hroznů, jejich zpracování, lisování	3	
Kvašení a ošetřování mladých vín	3	
Zrání vína, ošetření vína před filtrací a filtrace	3	
Lahvování vína, skladování a distribuce	3	
Senzorické posuzování vín	3	
	
Vinohradník-vinař,  25.03.2026 14:27:40	Strana 1 z 2		
		Kvalifikační standard	

	
Platnost standardu	
Standard je platný od: 07.11.2007 do: 26.04.2014	
	
Vinohradník-vinař,  25.03.2026 14:27:40	Strana 2 z 2