Autorizované osoby
| Autorizující orgán: | Ministerstvo zemědělství | |
|---|---|---|
| Skupina oborů: | Potravinářství a potravinářská chemie | |
| Povolání: | Řezník a uzenář , Pracovník pro řádné zacházení s velkými jatečnými zvířaty na porážkách | |
| Platnost standardu: | Od 27.10.2023 do neomezeně | |
| Kvalifikační úroveň: | 3 |