Document comments: Stimulsoft Reports 2020.2.3 from 29 April 2020

| | Kvalifikační standard
Výroba nečokoládových cukrovinek (kód: 29-046-H)
Autorizující orgán: | Ministerstvo zemědělství
Skupina oborů: | Potravinářství a potravinářská chemie (kód: 29)
Týká se povolání: | Pracovník výroby nečokoládových cukrovinek
Kvalifikační úroveň NSK - EQF: | 3
Odborná způsobilost
Název | Úroveň
Příjem a uchovávání surovin a polotovarů pro výrobu nečokoládových cukrovinek | 3
Příprava a úprava surovin pro výrobu nečokoládových cukrovinek | 3
Obsluha linek na výrobu nečokoládových cukrovinek | 3
Skladování, balení a expedice potravinářských výrobků | 3
Posuzování jakosti cukrovinkářských surovin, polotovarů a hotových výrobků | 3
Provádění hygienicko-sanitační činnosti v potravinářských provozech, dodržování bezpečnostních předpisů a zásad bezpečnosti potravin | 3
Vedení provozní evidence při výrobě nečokoládových cukrovinek | 3
Výroba nečokoládových cukrovinek,  18.05.2024 15:56:18 | Strana 1 z 2 |
| | Kvalifikační standard
Platnost standardu
Standard je platný od: 29.04.2019
Výroba nečokoládových cukrovinek,  18.05.2024 15:56:18 | Strana 2 z 2 |