Kvalifikační standard	

	
Výživový poradce / výživová poradkyně (kód: 69-042-N) 	
	
Autorizující orgán:	Ministerstvo zdravotnictví	
		
Skupina oborů:	Osobní a provozní služby (kód: 69)	
Týká se povolání:	Výživový poradce	
		
Kvalifikační úroveň NSK - EQF:	5	
	
Odborná způsobilost	
	
Název	Úroveň	
Orientace v základních pojmech a terminologii v oblasti výživy člověka	5	
Orientace v základech biochemie a fyziologie lidského organismu	5	
Orientace v nutriční a tělesné diagnostice klienta	5	
Orientace v technologii výroby potravin a jejich značení	5	
Provádění komplexní nutriční a cílené tělesné diagnostiky klienta	5	
Orientace v základních i alternativních směrech výživy a v jejich využitích, uplatněních a rizikách	5	
Sestavování jídelníčku pro různé skupiny klientů	5	
Orientace v sortimentu doplňků stravy	5	
Orientace v označování a výběru potravin	4	
Vedení klienta k racionalizaci výživových názorů	5	
Jednání s klientem	4	
	
Výživový poradce / výživová poradkyně,  29.04.2024 7:20:38	Strana 1 z 2		
		Kvalifikační standard	

	
Platnost standardu	
Standard je platný od: 01.06.2022	
	
Výživový poradce / výživová poradkyně,  29.04.2024 7:20:38	Strana 2 z 2