Document comments: Stimulsoft Reports 2020.2.3 from 29 April 2020

| | Kvalifikační standard
Výroba potravin (kód: 29-090-H)
Autorizující orgán: | Ministerstvo zemědělství
Skupina oborů: | Potravinářství a potravinářská chemie (kód: 29)
Týká se povolání: | Pracovník výroby potravin
Kvalifikační úroveň NSK - EQF: | 3
Odborná způsobilost
Název | Úroveň
Výroba potravin dle technologického postupu | 3
Výpočet spotřeby, příprava a úprava surovin pro danou potravinářskou výrobu | 3
Obsluha strojů a zařízení pro výrobu potravinářských polotovarů, výrobků | 3
Smyslové posuzování jakosti polotovarů a hotových výrobků | 3
Provádění základní evidence v potravinářské výrobě | 3
Provádění hygienicko-sanitační činnosti v potravinářských provozech, dodržování bezpečnostních předpisů a zásad bezpečnosti potravin | 3
Výroba potravin,  04.05.2024 16:11:05 | Strana 1 z 2 |
| | Kvalifikační standard
Platnost standardu
Standard je platný od: 28.04.2015
Výroba potravin,  04.05.2024 16:11:05 | Strana 2 z 2 |