Provozní vedoucí úklidu (kód: 69-039-H)

Kvalifikační standard

Název odborné způsobilosti	Úroveň
Organizace práce a identifikace systémů úklidu Kritéria hodnocení Způsob ověření a Vysvětlit zásady hygieny různých typů objektů a zatížení (směnné provozy, vysoké zatížení ploch atd.) Písemné a ústní ověření b Navrhnout organizaci úklidu, řešení změn, zpracování technologických postupů a harmonogramu úklidu Písemné a ústní ověření c Určit a zdůvodnit personální zajištění úklidu příkladové úklidové plochy podle harmonogramu tak, aby bylo řešení co nejefektivnější Písemné a ústní ověření d Stanovit materiálové vybavení příkladové zakázky vč. strojního vybavení Písemné a ústní ověření e Vysvětlit možnosti a organizaci ‒ týmová spolupráce, práce ve dvojicích Ústní ověření f Vysvětlit zásady ekonomiky zakázky, kterou může provozní vedoucí ovlivnit, na příkladu kalkulace ekonomiky zakázky Písemné a ústní ověření g Vysvětlit zásady manipulace s druhotnými surovinami – odpady Písemné a ústní ověření Je třeba splnit všechna kritéria.	3
Kontrola a řízení systémů při manipulaci s chemickými přípravky, pomůckami a stroji Kritéria hodnocení Způsob ověření a Provést kontrolu dávkování, nakládání s chemickými přípravky, aplikace a skladování chemických přípravků Praktické předvedení a ústní ověření b Popsat způsob určení množství a postup objednávání a evidence chemických a dezinfekčních přípravků Písemné a ústní ověření c Vysvětlit zásady řízení správné údržby a bezpečného uložení pomůcek Písemné a ústní ověření d Vysvětlit systém řízení údržby a oprav strojního vybavení, pomůcek a zařízení Písemné a ústní ověření Je třeba splnit všechna kritéria.	3
Identifikace materiálů spojených s volbou vhodných technologických postupů v různých časových horizontech Kritéria hodnocení Způsob ověření a Identifikovat materiály připravené v místě zkoušky Ústní ověření b Zdůvodnit, které typy chemických prostředků a pomůcek je vhodné používat na dané materiály, a které nelze používat z důvodu narušení nebo poškození materiálu při běžném a speciálním úklidu Ústní ověření c Určit správný technologický postup dle harmonogramu prací, druhu stavebního materiálu i zařízení a míry znečištění Ústní ověření d Zdůvodnit zvolený technologický postup podle harmonogramu, druhu stavebního materiálu a míry znečištění Ústní ověření e Vysvětlit a správně určit původ problému vzniklého úklidem a navrhnout způsob řešení a odstranění s ohledem na materiály a dlouhodobou údržbu Ústní ověření f Navrhnout správné řešení uzavření materiálů proti pronikání nečistot a z pohledu jeho dlouhodobé údržby, zatížení a druhu povrchu v horizontu 1 roku Ústní ověření Je třeba splnit všechna kritéria.	3
Zaškolování zaměstnanců pro uplatňování a dodržování zásad bezpečnosti práce, ochrany zdraví při práci a požární ochrany Kritéria hodnocení Způsob ověření a Vysvětlit postup zaškolení zaměstnanců v oblasti BOZP, požární ochrany a zdravotní přípravy Ústní ověření b Popsat postup při řešení pracovního úrazu Písemné a ústní ověření c Uvést postup přidělování a údržby ochranných pracovních pomůcek Písemné a ústní ověření d Předvést zaškolení provedení prací, aby se předešlo zdravotním problémům v oblasti zad, beder, horních a dolních končetin včetně vysvětlení správných postupů Praktické předvedení a ústní ověření e Vysvětlit specifika práce ve výšce nad 1,5 m a zajištění podmínek pro její provádění Ústní ověření f Vysvětlit postup řešení vzniklých havarijních situací z hlediska organizace (požár, únik chemie či odpadů, únikové plány) Ústní ověření g Popsat obsah lékárničky a vysvětlit použití vybavení pro poskytnutí první pomoci Ústní ověření a praktické předvedení Je třeba splnit všechna kritéria.	3
Aplikace kontrolních systémů a jednání se zákazníkem Kritéria hodnocení Způsob ověření a Popsat způsoby a zásady jednání se zákazníkem Písemné a ústní ověření b Předvést a popsat zásady předávání uklizených prostor Praktické předvedení a ústní ověření c Vysvětlit zásady základních kontrolních systémů Písemné a ústní ověření d Popsat na příkladu a vysvětlit způsob vyřizování reklamací úklidových a čisticích prací Písemné a ústní ověření e Předvést na dané ploše praktickou kontrolu kvality úklidu včetně komentáře k dopadům nekvality Praktické předvedení a ústní ověření f Řešení konfliktů se zákazníkem – jak jim předcházet a jak je řešit, když nastanou Ústní ověření Je třeba splnit všechna kritéria.	3
Vedení pracovního kolektivu úklidových pracovníků Kritéria hodnocení Způsob ověření a Orientovat se v pracovněprávních vztazích a jejich podmínkách Písemné ověření b Uvést povinnosti vedoucího pracovníka vůči svým podřízených a nadřízeným vyplývajících ze zákoníku práce, případně vnitřních směrnic a dokumentace ISO Písemné ověření c Orientovat se v pracovněprávních předpisech při způsobení škody Písemné ověření d Předvést a okomentovat na zadaném příkladu odborné zaškolení úklidových pracovníků pro daný typ úklidu Praktické předvedení a ústní ověření e Předvést zadanou úklidovou činnost se správným postupem a okomentovat to Praktické předvedení a ústní ověření f Objasnit postupy řešení nekvality s úklidovými pracovníky Ústní ověření g Vysvětlit způsob a postup řešení konfliktů s úklidovými pracovníky (jak jim předcházet a jak je řešit, když nastanou) Ústní ověření h Popsat předávání informací úklidovým pracovníkům Ústní ověření Je třeba splnit všechna kritéria.	3
Vedení dokumentace v úklidových službách Kritéria hodnocení Způsob ověření a Uvést, jakou dokumentaci je nutné požadovat, vést a uchovávat k chemickým prostředkům, pomůckám a strojům Písemné a ústní ověření b Uvést, jakou dokumentaci je nutné vést a uchovávat vzhledem k fakturaci zákazníkovi Písemné a ústní ověření c Vysvětlit zásady zpracovávání mzdových podkladů pro úklidové pracovníky Písemné a ústní ověření d Popsat vedení a evidenci dokumentace pro objednávání a vydávání úklidových a čisticích prostředků, materiálů, pomůcek a hygienických médií Písemné a ústní ověření e Popsat veškerou provozní dokumentaci, kterou musí provozní vedoucí znát, uchovávat a případně vést Písemné a ústní ověření f Popsat, jaká dokumentace musí být v úklidové komoře a jak musí být každá úklidová komora vybavena z hlediska dodržení dokumentace Písemné ověření Je třeba splnit všechna kritéria.	3

Pokyny k realizaci zkoušky

Autorizovaná osoba informuje, které doklady musí uchazeč předložit, aby zkouška proběhla v souladu s platnými právními předpisy.

Před zahájením vlastního ověřování musí být uchazeč seznámen s pracovištěm a s požadavky bezpečnosti a ochrany zdraví při práci (BOZP) a požární ochrany (PO). Zdravotní způsobilost není vyžadována.

 

Hodnocení bude zaměřeno na dodržení technologických postupů, na zručnost při provádění úkonů a na výslednou kvalitu práce.

Zkouška se může skládat ze dvou časově i prostorově oddělených částí, praktické a teoretické. Autorizovaná osoba rozpracuje kritéria podrobně podle charakteru konkrétních zadaných úkolů, podle typů povrchů, zařizovacích předmětů, nábytku atd. Uchazeči budou zadány činnosti, které jsou obsahem této profesní kvalifikace, jejichž splnění realizuje. Konkrétní úkoly a jejich rozsah určí autorizovaná osoba.

Při posuzování kvality se doporučuje hodnotit podle těchto kritérií:

•Kvalita provedené práce a znalost navázání jednotlivých postupů

•Dodržení požadavků zadání, pokynů výrobců chemických prostředků a úklidových pomůcek

•Technické provedení úklidu a čištění, estetický vzhled uklízených a čištěných ploch podle zadání

Při ověřování odborných způsobilostí formou praktického předvedení je třeba přihlížet především k bezpečnému provádění všech úkonů, k dodržování předpisů, ke kvalitě zhotoveného produktu i k časovému hledisku zvládání operací.

Podmínkou pro získání PK Provozní vedoucí úklidu je být držitelem odpovídající PK Úklidový pracovník administrativních budov nebo PK Úklidový pracovník v potravinářských provozech nebo PK Úklidový pracovník ve zdravotnických a nemocničních zařízeních nebo PK Úklidový pracovník – speciální práce nebo PK Úklidové práce v ubytovacím zařízení – pokojská.

Na tvorbě standardu se podíleli

Kvalifikační standard profesní kvalifikace připravila SR pro ostatní služby, ustavená a licencovaná pro tuto činnost HK ČR a SP ČR.

 

Na tvorbě se dále podílely subjekty zastoupené v pracovní skupině:

CORA MANAGEMENT, s. r. o.

Clarima, s. r. o.

Česká asociace úklidu a čištění